Морепродукты с доставкой в Анапе

Морепродукты с доставкой в Анапе: что нужно знать

Мидии готовят двумя способами: в сливках с горгонзолой или в соусе Том-ям — их обжаривают на сковороде с белым вином и подают с хрустящим багетом, порция 500 г. Тартары — из чёрной трески, тунца, атлантического лосося и говядины с каперсами. К столу — красная икра с маслом и лимоном или щучья икра по-одесски, обе с хрустящим багетом.

В разделе «Река / море / океан» — горячие блюда из рыбы и морепродуктов: пеленгас терияки с орзо, пеленгас с томатным рататуем и песто, гребешок со спаржей или с пюре из горошка и соусом голландез, осьминог фьюжн-чили, шницель из окуня с соусом цитрон, судак в сливочно-шпинатном соусе.

На странице 16 блюд, цены от 740 ₽ до 2 490 ₽. Рыба и морепродукты «из-под ножа» — тигровые креветки, дорадо, черноморская камбала, краб — собраны в отдельном разделе меню на главной: там цена указана за 100 г сырого продукта.

Из закусок к морепродуктам подойдут черноморская рапана — в соусе Том-ям или в сливочном соусе, с хрустящим багетом, — севиче из дикого гребешка с соусом манго и тихоокеанские тигровые креветки с соусом васаби и икрой летучей рыбы.